揭秘 我国古代皇帝吃饭的规矩

我国古代皇帝吃饭规矩是及其讲究的,满桌珍馐,高大上就不用说了,标准、谨慎更是令人嘘唏。不过也没什么奇怪的,皇帝老儿作为一国之君,岂能不万分防范?你知道皇帝吃饭叫什么吗?叫“进膳”,“膳”是皇家吃饭时候用得最多的字眼。关于皇帝吃饭,另有一套专业术语:是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫“膳”,吃饭叫“进膳”,开饭叫“传膳”,厨房叫“御膳房”。到了吃饭的时候——并无固定时间,完全由皇帝自己决定——我吩咐一声“传膳!”,跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的明殿上的殿上太监说一声“传膳!”

揭秘 我国古代皇帝吃饭的规矩

网络配图

殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监,他再传给候在西长街的御膳房太监······这样一直传进了御膳房里面。不等回声消失,一个犹如过嫁妆的行列巳经走出了御膳房。这是由几十名穿戴齐整的太监们组成的队伍,抬着大小七张膳桌,捧着几十个绘有金龙的朱漆盒,浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进到明殿里,由套上自袖头的小太监接过,在东暖阁摆好,平日菜肴两桌,冬天另设一桌火锅,此外有各种点心,米膳,粥品三桌,咸菜一小桌。

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发布日期:2017年01月12日  所属分类:历史秘闻
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