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探访新李村大集:年味儿里的别样风景

商业新闻 2018-2-8 14:3813680网站小编

象征着团圆和喜庆的大红灯笼挂起来,百米外都能闻着香味的小磨香油磨起来,火红的春联喜气洋洋伴福来,美味可口的糖瓜儿塞满了小朋友的嘴……2月7日,是农历腊月二十二,恰逢李村大集,又是小年前的年集,整个大集被红色的主色调包围,大集上人流熙熙攘攘、格外热闹,这里地道的年味儿依旧是青岛人的难忘记忆。

“楼上炒菜、楼下香,东边炒菜、西边香。十三香,十三香,买回去包个包子,包个馄饨,灌个香肠,炖个麻辣鱼、红烧鱼。买两包送一包,10元三包。”一进李村大集的门,这声传统的叫卖,仿佛将人带回了“磨剪子嘞,戗菜刀”那个年味最浓的小时候。在摊位前,前来购买十三香的人们络绎不绝,以老年人居多。据叫卖师傅说,年集上购买调料的最多,很多是用到年夜饭中,提提香气,这一集,他卖个千八百块钱没问题。

随着叫卖声,渐渐深入大集的中心,这里是最火爆的春联市,赶集的人员最集中。“我们一家在大集上有好几个摊,是大集上挂灯笼最早的一家,我们早上三点就来了,先过来把小灯笼、福字、小金鱼等挂好,等着赶集的人前来选购,一直营业到晚上八点。”摊主李娟在李村大集上卖春联已经十六年了,新李村大集的变化,她看在眼里,“不在河底摆摊了,进了市场,冬天少挨冻,而且以前晚上都不敢把货品放在大集上,现在这里晚上都有保安巡逻,我们省了不少心。”

“进了腊月门儿,年味越来越浓。明天就是小年了,带着小孙子买点糖瓜儿,请幅春联回去。”65岁的王守新大爷知道今天是李村大集的年集,特地从城阳乘车来赶集,一集下来,大包小包拎了不少东西,“李村大集远近闻名,赶集其实就是赶个年味儿,王哥庄大馒头、鲜花、海货、铁棍山药、福字对联、水果、鲜肉、干鲜、调料……想找年味儿,逛大集就对了,买点新鲜的东西回家,大家伙儿都高兴。”

说着说着,天空飘起了雪花,虽然雪越下越大,但难掩赶集人的热情,人们依旧在挑选着需要的商品,并和摊主们讨价还价。这时,一早来赶集的人满载而归,刚赶过来的人们,行色匆匆,直奔目的地。

和大集一头的叫卖声形成鲜明对比的是,另一头没有吆喝声,香气却飘到百米以外,让饥肠辘辘的赶集人顿时提起了精神,这就是远近闻名的张永芳家的香油铺,相信不少老赶集人都尝过它的味道。“来两瓶芝麻酱、两瓶花生酱、两斤香油!”“好嘞!”“来五斤香油!”“好嘞!”三十多年的诚信和坚持,换来了张家香油的金字招牌。“‘油香不怕巷子深’,很多回头客都慕名而来,城阳、崂山和黄岛的都来。”张永芳说,“搬进了新大集,感受最深的就是规范了,以前像下雪天,香油摊得用篷布盖起来,生意基本就泡汤了。现在进了门头房,刮风下雨咱都不怕,一上午就卖了150斤香油。”

2016年6月底,新李村大集完成业户搬迁至重庆中路与青山路交叉口,7月1日正式开业,目前,800余户“天天市”业户已在新址安心经营,1000余家临时赶集业户也已习惯了新址。

(青岛日报/青岛观/青报网记者 周伟)


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